文章摘要:
干艾葉保存比鮮貨保存要簡單得多，而干艾葉與新鮮艾葉有同效，所以將新鮮的艾葉曬干后，再放置在避光、通風、干燥的環境下保存就可以了。
在食用或者應用干艾葉的時候，我們必須得先知道一些注意事項才能夠更好的發揮干艾葉的作用哦！那下面我們就來看看干艾葉的注意事項吧！
1、鑒別
好的干艾葉葉片干燥，多皺縮破碎，會有短柄。而葉片略呈羽狀分裂，裂片邊緣有不規則的粗鋸齒。上面灰綠色，有軟毛，下面密生灰白色絨毛。質地柔軟，氣清香，味微苦辛。如果下面灰白色、絨毛多、香氣濃郁，則為上選哦。
2、貯藏
干艾葉在陰干后，是要置于陰涼干燥、通風處保存的哦。所以要注意避光和防止太陽直射，陽臺是不建議的地方哦！
3、用藥禁忌
陰虛血熱者是要慎用艾葉的哦。而陰虛火旺，血燥生熱，及宿有失血病者更是最好禁用艾葉呢。因為艾葉本身性涼，對此類患者不但起不到療效的作用，甚至會加重病情哦！
干艾葉
干艾葉保存比鮮貨保存要簡單得多，而干艾葉與新鮮艾葉有同效，所以將新鮮的艾葉曬干后，再放置在避光、通風、干燥的環境下保存就可以了。
新鮮艾葉怎么曬干
雖然說是曬干，但是要真把新鮮艾葉放在陽光下暴曬，那艾葉的藥效也會失去，所以最好是避光“曬”，也就是常說的陰干，先將新鮮艾葉放在太陽下曬干至表面沒有水分，再避光陳放，但是這樣陰干的艾葉不能放置很長的時間，密封后不能超過一年，否則艾葉就會失去藥用價值。
新鮮艾葉怎么保存
冷凍
1.艾葉用淡鹽水浸泡20分鐘，以祛除粘附在葉子上的糖寶們。
2.將清洗干凈的艾葉分次下入沸水中煮至水開后，繼續撩燙2分鐘。
3.撩燙好的艾葉撈出瀝水后放入涼水中降溫。
4.將所有的艾葉擠干水分，放入保鮮袋，冷凍保存。想吃的時候提前取出解凍即可。
無論是新鮮的艾草還是干艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效，對于各種皮膚瘙癢有意想不到的治療作用。
端午節人們弄幾支艾草插在門上面或者門旁的縫子里，一說為紀念愛國詩人，實際上艾草的氣味可以祛除各種害蟲，有的是極其微小的蟲。
有人用干艾熏蒸疼痛處或者身體的生瘡處有很好的治療效果，中醫用艾疚，就是用干艾治成的艾柱點燃后對準穴位，用艾火熏烤，成為理想的副作用很小的治療方法。例如，泌尿系統的疾病就可以通過熏蒸人體涌泉穴的辦法治療。干艾的熏蒸有很多種辦法，做成圓柱形的艾柱是其中一種，也可以把一把干艾直接放在患處的下放點燃熏蒸。
艾草的功效與食用方法
新鮮艾葉可以切碎和面一道做成窩頭或者叫做清明團子，清新可口，南方一帶清明前后做的清明果含有艾草物質，深受人民的喜愛。但是使用艾草不宜過多，以防其中的有毒成分過量。不管是新鮮艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以適量食用的，有排毒通氣的作用。
最后提醒的是，不可過分依賴艾草的醫療作用，效果不明顯后應及時就醫，食用艾草不宜過量。
最后提醒的是，不可過分依賴艾草的醫療作用，效果不明顯后應及時就醫，食用艾草不宜過量。
