艾葉和艾蒿是一樣的,但是艾葉和蒿草是不一樣的。艾蒿不等于蒿草,艾蒿而是艾葉!如果在野外，這么多不同種類的“艾蒿”長在一起，是不是很難分辨出哪個是艾，哪個是蒿？下面可以對比下艾葉和艾蒿的區別圖片。

艾蒿和艾草怎么區別？艾蒿和艾草什么時候采摘？  

艾葉和蒿草都屬于菊科植物，蒿草的學名叫蔞蒿，而艾葉學名則為艾蒿，名字的相似很容易產生誤會。它們常生長在田埂地邊、池塘邊等土壤水分豐富的地方。而且艾葉的生長周期長，從3月份開始，一直可以長到5月，但蒿草過了清明節(大概4月份)，也就過了最嫩的時候。它們之間最大的區別，就是高度和葉面形態。  

艾蒿：  

1.蒿草的高度要低一些，主干也比較細小，莖部呈暗紅色，長勢最好的蒿草，只有10厘米左右。  

2.從葉子形態來看，蒿草葉片通常較細，正面顏色泛白，會有一層白色絨毛，柔軟光滑，葉片小，其周圍的鋸齒紋路深，整個葉片呈狹長狀。  

3.蒿草的香味偏清淡一些，有的甚至略帶一絲草臭。  

艾葉（艾草）：  

1.艾葉的主干略粗長，莖部呈淡綠色，靠近地面的根部稍木質化(比較硬)，有的直徑可達1.5厘米，高度在80一250厘米之間。  

2.艾葉表面為五瓣灰綠色，白色絨毛在背面，葉面看起來胖胖的，葉片相對于蒿草更寬大，葉片周圍的鋸齒也小得多，背面密被灰白色蛛絲狀密絨毛。  

3.艾葉的味道，則稍顯辛辣的清涼油味，屬“重口味”那款。  

每年陰歷的五月中旬，是艾葉生長將成熟的時期，其葉新鮮肥厚，葉纖維已形成，此時采集的艾絨富有彈性，絨長而柔韌，是優良艾絨。  

艾草（艾葉）：  

艾草應該在春末夏初時節采摘，每年3月初在地越冬的根莖開始萌發，4月下旬采收第一茬，每年收獲4～5茬。艾草每年3月初在地越冬的根莖開始萌發，4月下旬采收第一茬。所以初春四五月份是采摘艾草的最佳時候。  

艾蒿：  

一般采摘野生向陽處5月份長成的艾蒿比較好。相傳，端午這天的艾蒿要在太陽出來前采回來，把整棵的艾蒿插在門上，可以避邪,擋住妖魔鬼怪進來，保佑人們平安健康哦。  

現在艾蒿和艾草是不是很好區分了呢？最后科普一下，食用艾草可以幫助孕婦痛經活絡，血液循環。艾草能夠補充氣血，安胎，防止流產，孕婦食用比較好的，但是量要控制住哦。  
最后科普一下，食用艾草可以幫助孕婦痛經活絡，血液循環。而且艾草可以祛寒，孕婦長時間在屋子中，照射不到太陽，身體就泛寒，我們常說在陰涼處舒服就是陰涼處有一定的寒氣，所以食用艾草可以幫孕婦祛寒。同時，艾草能夠補充氣血，安胎，防止流產，孕婦食用比較好的，但是量要控制住哦。